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イタリア料理の店などのテーブルに置いてあるスティック状の硬いパンの作り方が知りたいです。本文かWEBサイトで詳細を教えてくれる方、連絡待ってます。

●質問者: comoberu
●カテゴリ:ビジネス・経営 グルメ・料理
✍キーワード:webサイト イタリア料理 スティック
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

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1 ● yukichan_da
●10ポイント

http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20031008/index2...

パルメザンチーズの風味を生かした チーズプチパン&グリッシーニ - [ホームメイドクッキング]All About

パルメザンチーズの風味を生かしたチーズプチパン&グリッシーニの説明がついています。


2 ●
●10ポイント

http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=37916&Page=recipe&...

西王母の台所 [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!

これ(グリッシーニ)の事ですか?

http://cookpad.com/bow/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=122144...

ボーのキッチン [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!

http://cookpad.com/kamaboko/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=1...

かまぼこのキッチン [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!

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バジルのキッチン [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!

http://cookpad.com/kidd/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=16592...

モグモグワイワイ。 [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!


3 ● honey_clover
●20ポイント

http://cookpad.com/guest/index.cfm?ID=63855&Page=recipe&...

+*+うれフィス!?かいこの恋のマイアヒ クッキング+*+ [クックパッド]簡単おいしいみんなのレシピが15万品!

グリッシーニでしょうか?

このサイトで調べるとたくさんレシピがでてきます。お好みのものをどうぞ。


4 ● SPICE
●20ポイント

http://www.kawachi.zaq.ne.jp/yuko_como/cucina/grissini.html

http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/recipes/sweets/bread/0204099/...

??????? - Yahoo!??????

http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?keyNo=00957&ST=4...

グリッシーニ ボブとアンジー/料理レシピ


5 ● Mooncalf
●20ポイント

http://allabout.co.jp/gourmet/italiancuisine/closeup/CU20030910C...

知れば知る程美味しいイタリアパン トリノのパン☆グリッシーニ - [イタリアンレシピ]All About

グリッシーニは、そもそもピエモンテ州はトリノ出身。クラッカーのような食感のスティック状の細長いパンです。


グリッシーニという名前のようですけど、おっしゃってるのはこれの事かな?

とりあえずレシピを探してみました。

もし違うものの事だったらすいません。

http://woman.excite.co.jp/kondate/series/s_b/b025.dcg

SWEETS & BREAD BASIC STYLE / グリッシーニ - レシピ | ウーマンエキサイト

http://homepage2.nifty.com/rakupan/reshipi/reshipi_026.htm

パンレシピ

http://www.hiroshima-gas.co.jp/good/recipe/joyjoy/br_sw/br_sw14....

私の得意なパン&お菓子_グリッシーニ

http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20030708.html

2003/07/08 洋食 レシピ ゴマ入りグリッシーニ

http://www.bellissimo.jp/bellissimo/recipe/recipe18.htm

ベリッシモ:レシピ スパイシーなグリッシーニ2種

http://national.jp/studio/bakeryclub/choikori/nonsweet/cn_002.ht...

ベーカリー倶楽部 | お料理スタジオ | ナショナル

http://www.y-fm.co.jp/NewFiles/r_pan.html

パン

http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=bread&small=0204099&am...

Yahoo!??????

http://www.e-recipe.org/features/cafe2/c2f8.html

?O???b?V?[?j

色々あるようですね。

とりあえず目に付いたものを上げてみました。

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