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生牡蠣からの調理方法を調べています。かきの美味しい料理方法を教えて下さい。

●質問者: einsu
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:料理 牡蠣
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 11/11件

▽最新の回答へ

1 ●
●10ポイント

http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1706958

[教えて!goo] 生カキの簡単な調理法を教えて下さい

いろいろ書かれてます。

◎質問者からの返答

有り難うございます。


2 ● jyouseki
●30ポイント

http://210.150.247.110/dish.html

???????@

お役に立てそうです。

◎質問者からの返答

とても参考になります。こういうサイトを探しています。


3 ● hanamiyabi
●30ポイント

http://www.h3.dion.ne.jp/~takatou/kakityouri.htm

美味しい牡蠣の召し上がり方

http://www.city.shiogama.miyagi.jp/kanko/urato/date/chouri/kaki/...

調理前の下ごしらえとレシピです。

◎質問者からの返答

このサイトも大変興味深いです。有り難うございます。


4 ● tyousann
●10ポイント

http://www.rakuten.co.jp/sanriku/434056/

【楽天市場】お料理のコーナー:三陸うに・ほや片倉商店

http://www.hanakowest-cafe.com/mihos/200301.asp

???{???????????V?s?E?C???[?W

こんな感じでしょうか?

酒蒸して食べるとおいしいですよ。

◎質問者からの返答

有り難うございます。


5 ● TOURCONTAKUTER
●10ポイント

http://nishidam1.web.infoseek.co.jp/taste.htm#20

美味しんぼ索引

大きなお鍋にふくらみを下にして牡蠣を並べ、ひたひた程度にお酒(日本酒・白ワイン・スパークリングワインなど)をいれ、5?10分程度蒸してください。(貝殻が開きかけるくらい)

◎質問者からの返答

有り難うございます。


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