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◆テーブルマナーの質問です。昨日サンマルクに行きました。?コーンスープに直接パンを付けて、手で食べてもいいのですか??パンは口でちぎるべきですか?手でちぎって食べるべきですか??コース料理を頼んだとき、食べ終わったら、店員を呼んで次の皿をお願いするべきですか?

●質問者: saiden
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:コーンスープ サンマルク テーブルマナー 料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/6件

▽最新の回答へ

1 ● mryokai
●40ポイント

http://www.hatena.ne.jp/

はてな

?コーンスープがジャブジャブあるときに、直接パンをひたすのは、口に運ぶまでの間にしたたったりするので、お勧めできません。お皿に少しのこったものにパンをつけていただくのはOKです。同様にメインディッシュのソースをパンにつけていただくのもOKです。

?パンは手でちぎります。

?通常、店員の方が、注意深くみていて、メンバー全員が食べ終わるのを見計らって次の皿をだしてくれます。全員の進捗状況にもかかわらず、出してくれない場合や、特に急いでいる場合には、声をかけてもよいでしょう。URLはダミーです。


2 ● BG_Addict
●10ポイント

http://www.sigoto.co.jp/hotel/cont/mnnrbs01.htm

ホテルマナーアラカルト テーブルマナー基礎講座

まず基本的に、サンマルクのようなカジュアルなレストランではそれほど肩肘張る必要はありません。

さて、パンをスープにつけるのは、完全にカジュアルなやり方ですから、状況的にくつろげるとき以外は避けた方がいいでしょう。例えば三ツ星レストランの個室で気のはらない食事であれば問題はないでしょうけれど、サンマルクであれ目上の方との食事では避けるべきです。

パンをちぎるのは、パン屑の問題もありますから、手がベターでしょう。

コースの次の皿は、本来ウェイターに一任するものですが、サンマルクなどではあまり丁寧なケアを受けられないこともありますから、そういうときはしかたないかな、とも思います。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。無知ははずかしです。勉強します。


3 ● mokochin
●10ポイント

http://www.hatena.ne.jp/1132148974###

人力検索はてな - ◆テーブルマナーの質問です。昨日サンマルクに行きました。?コーンスープに直接パンを付けて、手で食べてもいいのですか??パンは口でちぎるべきですか?手でちぎって食..

?レストランの格によると思いますが、サンマルク程度なら問題ないと思います。

?手でちぎってください。口でちぎるのはみっともないです。

?呼ばなくて結構です。見計らって皿を引いてくれるのが普通です。

よほど気が利かない店だと、呼ばないと引きませんが、

そのような店の場合、マナーを気にするまでもありません。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。サンマルク以外も挑戦したいです。


4 ● tkyktkyk
●10ポイント

http://www2u.biglobe.ne.jp/~PAPILLON/tablemanners.htm

パピヨンのホームページ:テーブルマナー

http://kodomohuku.blog.ocn.ne.jp/lovepop/2005/10/post_9750.html

日々のつぶやき: テーブルマナー

http://www.mikiaya.com/restrantsavoir.htm

http://life.e-colle.com/14_manners/t_man/#

株式会社ブロックライン

1)スープはスプーンのみで。

2)手でちぎらなければなりません。

3)待っているだけでよいです。(呼ばない)

◎質問者からの返答

スプーンは背で使うだけだと思っていました。


5 ● sansyoku
●10ポイント

http://ameblo.jp/restaurant/theme-10000539418.html

テーブルマナー|一軒家レストラン倶楽部

スープをつけるのはNGみたいですね。

パンは左手でちぎってたべるみたいです。

http://park15.wakwak.com/~buono/manner.html

覚えておこう最低限のテーブルマナー

>フォークをハの字に置くのは食事中

>2本揃えて置くと食事終了

とありますのでコース料理でしたら、しばらく待ってみたらいかがでしょう?

次の料理ができていれば、様子を見にきてくれるとおもいます。

◎質問者からの返答

スープをつけるのはNGなんですね。

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