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【米国人に喜ばれた手料理】

日本料理、もしくは日本では一般的であっても米国では一般的でない料理(カレーライスなど)で、白人の米国人に喜ばれたものを教えてください。

■ 実際に喜ばれた経験に基づく回答をお願いします。
○ これが喜ばれた。
○ これが喜ばれたと聞いた。
× これが喜ばれるのではないか。

■ レシピを載せたサイトの情報があると助かります。

■ 特別な調理器具、特別な技術、入手しにくい食材を要するものは不可。

■ お菓子やデザートなどでもOKです。

●質問者: spin6536
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:お菓子 カレーライス サイト レシピ 手料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 21/21件

▽最新の回答へ

1 ● ライ_タソ
●15ポイント

http://kuro.e-city.tv/

?|?S????K?Q?^?R

・焼き鳥です。yakitoriとして知られています。簡単だし。米国人だけでなくその他色々の人にも受けました。作った時、私は中学生でした。


・すき焼きです。鍋からとって生卵につけて食べるというやり方が彼らにとって新鮮だったそうです。


・後竜田揚げ、唐揚げ、挙げ餃子とかです。(母談)

味が薄いのは受けないと思います。何故なら彼らはケチャップとマヨネーズの味付けに幼い頃から慣れているからです。おでん、刺身とかは社交辞令で美味しいといってくれるでしょうけど、多分繊細な味は分かっていないでしょう。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。参考になります。確かに味の薄いものはむずかしいでしょうね。


2 ● unagiinu0910
●15ポイント

http://www.fsinet.or.jp/~miuraya/miuraya-b/sesi.htm

sesi

仕事で、ニュージャージーに行ったときお世話になった白人の方に作った料理があります

宮崎で有名な「せしから」はかなり喜ばれました厚めにスライスした豚バラをフライパンで炒めて行くと油が溜まり揚げる状態になりさらに揚げ続けるとカリカリのチップス見たいになります

塩をふりかけスナック感覚で食べてもらったら大喜びでした。帰国後作り方を教えて欲しいと電話がかかってきたくらいだから喜ばれたと思います


ちなみに、おにぎりは気味悪がられましたノリが巻いてあるのが気持ち悪いみたいです

ノリ=紙と思っているようで。ノリを剥いで

食べておりました。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。おいしそうなのでまずは私自身が試してみたいです。ニュージーランドにいた米国人なのでしょうか。それともニュージーランドの方なのでしょうか。その点がちょっと気になります。


3 ● impetigo
●15ポイント

http://www.tako.ne.jp/~a3-mori/b_gurume/onigiri/oni_all.htm

おにぎりです 米軍の基地内でアメリカ人とたまたま一緒に昼食を食べました(とあるスポーツの試合でした)私たちの昼食である「おにぎり」に彼らは大変な興味を持ち、結局サンドウィッチと交換・・その時

初めておにぎりは「ライスボール」と言う事を知りました。中身が鮭であればまず大丈夫、後は海苔は今でも嫌うアメリカ人は居ます。結構美味しそうに食べてました。

もう30年も前の事です。一般に日本人の好きな食べ物は喜びます、例えばラーメンなんて。日本人の味覚は凄いと思います。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。二番の回答と合わせて考えてみると、海苔は好みが分かれそうですね。


4 ● yukiyacco2001
●15ポイント

http://www.rakuten.ne.jp/gold/kikumasa/

【楽天市場】和酒を楽しむ店「酔」【sui】

以前勤めていた会社の上司から、アメリカ人のかたと飲んだときに、徳利とお猪口で日本酒を飲むのを面白がってたという話を聞いたことがあります。


料理や食材でなくてすみません?! 茶道にハマって自宅の一室に茶室を作ってしまったという白人さんがTVの取材受けていたのも見たことがあるので、日本ならではの食器でもてなすのも喜ばれるのではないでしょうか?

◎質問者からの返答

よいアイディアですね。ありがとうございます。


5 ● sun-chan
●15ポイント

http://www.bob-an.com/recipe/dailyjc/basic/yktori/torij.html

焼き鳥や鉄板焼きを喜んで食べてくれました。


おでんは「靴下を茹でた味がする」と言われました。(食べたことあるのかな)


生卵や温泉卵は気持ち悪がって(アメリカの場合生ではあまり食べないそうです)

いました。


他の方が書いているように、濃い味のほうが

良いようでした。

また、ぐちゃぐちゃ系、何が入っているのか

よくわからない系は嫌だという方もいました。

例えば、たこ焼きとかですね。


これも人によると思いますが。


焼き鳥なら、スーパーに串にさした一般的なものが売っていますので

フライパンで焼く等するといいと思います。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。在米かつ日本人の少ない地域なので、焼き鳥の出来合いのものは手に入らないのですが、入手できるもので挑戦できますでしょうかね。


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