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青森県と岩手県で食されているユニークなせんべい料理を調べています。南部せんべいやせんべい汁は有名なので、できればこれ以外の料理だと有り難いです。
地元の郷土料理でなくても、あるお店が独自で考案してメニューに出しているせんべい料理などでも構いません。

●質問者: shumo11
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:せんべい せんべい汁 ユニーク 南部せんべい 地元
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● mayonaka23
●20ポイント

http://www.isop.ne.jp/atrui/iwatekan/smiyage.html

べっ甲せんべい、ピーマンせんべいなどありました^^


2 ● nano327
●20ポイント

http://item.rakuten.co.jp/towada-meat/511

【楽天市場】郷土料理のせんべい鍋を全国へせんべい鍋セット【3〜4人用】:十和田ミート

せんべい鍋だそうです。

せんべい汁と変わらないのかもしれません・・・。

http://www.tbs.co.jp/uwasa/20051204/bantsuke.html

文字でしか分かりませんが、「せんべいのてんぷら」というものがあるそうです。

http://weekend.nikkei.co.jp/kiko/20030131s861v000_31.html

生活・グルメ NIKKEI NET

こちらも文字のみですが、白せんべい2枚に赤飯等をはさむ「おこわせんべい」というものがあるそうです。

(真ん中辺り)

http://blog.goo.ne.jp/hazime01/e/bdfc1b5de7ea7492af1823b329de02d...

趣味だまり:せんべいといえば

こちらのブログには水あめもサンドしたとあります。

レスに赤飯サンドについて「自分で作ってみようかな」とあるので、もしかしたら普通にスーパーで売っているようです。

http://blog.mag2.com/m/log/0000102788/90044495

カワヨグリーン牧場・牧場通信[まぐまぐ!]

こちらの何真か辺りにも、バターを塗る・ハム・チーズを乗せるなど紹介されています。

http://sakumania.com/diary/nikki/050624.html

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赤飯サンドの画像がありました。

少し下のほうです。

http://www.senbei-jiru.com/syokubunka/

せんべい汁-八戸せんべい汁研究所-

洋風のパーティで食べるクラッカーのように、せんべいに色々なものを乗せて食べているようです。


3 ● unagiinu0910
●20ポイント

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1111589256/l50

???????o?[?{???n?E?X??

子供の頃、てんぷらにしてました。意外とうまいです。

マヨネーズを塗って挟んだりしてます。

さらに個人的に、ピザソースを塗ってピザの具、チーズをのせて余熱したオーブンで焼いてピザチックに食うのもやってますよ。

あとは、ツナサンドもいいです。

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