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「シュウ酸」を含む食品のリストが欲しいんですが、良いサイトはないでしょうか。
書籍でもいいんですが。

●質問者: nekoten
●カテゴリ:グルメ・料理 医療・健康
✍キーワード:サイト シュウ酸 リスト 書籍 食品
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 11/11件

▽最新の回答へ

1 ● tarepanda777
●10ポイント

http://web.shinonome.ac.jp/~miyada/nutrition/oxaseet.html

?V???E?_???\

野菜だけですがどうぞ。

◎質問者からの返答

リ、リクガメのエサ!?


2 ● Platanus
●80ポイント

http://www.drugsinfo.jp/contents/qanda/a/qai5.html

「飲食物中の蓚酸含有量について」(医薬品情報21)

こちらでいかがでしょうか。

◎質問者からの返答

いいですね〜

でも、もっとたくさん〜


3 ● Asuca
●10ポイント

http://www.pocketmate.net/ureter_calculus/foods.htm

シュウ酸で検索するといろいろ出てきますね

ほうれん草、大根、なす、トマト、タケノコ、セロリ、さつまいも、バナナ、ビール、コーヒー、紅茶、ココア、チョコレート、ピーナッツ


尿管結石は嫌ですねぇ、、

つまんない回答ですいません

◎質問者からの返答

数値もチョーダイ〜


4 ● macrohard
●10ポイント

http://www.izumi-ph.com/faq3.html

ひたちなか市 いずみ薬局 Q&A 病気

シュウ酸含有の食品には、ほうれん草・竹の子・バナナ・チョコレート・紅茶・コーヒー・お茶(とくに玉露・抹茶)などがあります。


**お勧めの食べ合わせ(シュウ酸とカルシウム)**

・ほうれん草や竹の子を使うときは加熱をし、小魚や豆腐をメニューに加える。

・バナナにヨーグルトをかける。

・紅茶やコーヒー、抹茶には牛乳をいれる。

・お茶はシュウ酸を含まない、ウーロン茶・麦茶・番茶を選ぶ。


ちなみに、シュウ酸を含む食品を食べるときには、カルシウムをできるだけたくさんとるほうが良いようですね。

http://web.kyoto-inet.or.jp/people/uehara1/esa.htm

追加で、アカザ・カタバミ・ スイバ・ツルナ・フダンソウ)


*シュウ酸は野菜のアクの成分

◎質問者からの返答

シュウ酸と言えば結石なんでしょうか。

そういう意味で求めているわけではないんです。

リストを下さい・・・。


5 ● vafuzr
●10ポイント

http://mmh.banyu.co.jp/mmhe2j/sec11/ch148/ch148c.html

メルクマニュアル家庭版, 尿路結石 148 章 尿路の閉塞

回答には足りない部分が多いとは思うのですが、シュウ酸塩にからむ尿路結石からのアプローチで食品がいくらか載っています。

その他、トマト、セロリ、コーヒー、牛乳、海草類、豆類、山芋。などにも含まれているようです。

◎質問者からの返答

え、えーと、どこかにゃー


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