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和食と中華の料理店で、裏ワザを使ったり意外な隠し味の料理があるお店を探しています。
例えば、和食なのにガスバーナーを使って料理したり、隠し味にヨーグルトを入れたり・・・

●質問者: tawa77
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:スバ ヨーグルト 中華 和食 料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 2/2件

▽最新の回答へ

1 ● hanamiyabi
●25ポイント

http://peacesuzuki.hp.infoseek.co.jp/index.html

鈴木ピース餃子店

http://jinkaioh.moe-nifty.com/blog/2006/01/_10_690_6c5e.html

doubleplusungood: 鈴木ピース餃子店 焼餃子定食(10個) 690円

『鈴木ピース餃子店』

餃子の皮にパン生地を使っています。


2 ● art-gallery
●25ポイント

http://www5a.biglobe.ne.jp/~tacky/rdb/rdb-171-isamu.htm

らーめん勇

らーめん勇

味噌ダレは白味噌、八丁味噌などにココナッツミルク、ブルーベリージャムなど意外な隠し味を練りこんでいる。

http://gourmet.msn.co.jp/restaurant/details.aspx/restaurantid=50...

???X?g???????? - MSN ?O????

棗(なつめや)

14?15種類のスパイスに約5種類のハーブを加え、白しょうゆ、タイ産のしょうゆなどを隠し味に使ったスープカレーがあります。

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