人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

佃煮の勉強をしたいのですが、基本からしっかりできる、ページを探しています。よろしくお願いします。

●質問者: Dogman
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:佃煮 勉強
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/10件

▽最新の回答へ

1 ● takarin473
●13ポイント

http://www.omisebatake-isico.com/untiku/20040513.html

週刊ウンチク166 ご家庭でできる簡単レシピ 「佃煮の作り方」 佃食品 北嶋広人さん

上のサイトに職人が教える簡単な作り方のレシピが載っています。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。いろんな佃煮がありました。ただ、鰻の佃煮が…気になり勉強を始めたいと思ったので、でもかなり参考になります。


2 ● nischiura2006
●13ポイント

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%BD%83%E7%85%AE

佃煮 - Wikipedia

母の田舎が小豆島(香川県)で佃煮作りが盛んです。もし私でわかることでしたらお答えします。


3 ● kosuke2005
●13ポイント

http://www.chuo-kanko.or.jp/knowledge/edomae/edomae_05.html

佃煮 | 江戸前の味

佃煮の歴史について。

http://www.japanfoodnews.co.jp/tsukudani/history01.htm

歴史

http://www.harenet.ne.jp/shopping/kanenaka/recipe.htm

??σ??V?s

佃煮の味付けを料理に生かすなんて、初めてでしょう

ほら、調理が簡単 あら、おいしい

そんな7つの料理とレシピ


4 ● MEI-ZA-YU
●13ポイント

http://www.bob-an.com/recipe/dailyjc/hints/tsku/tskuj.html

基本ですが簡単すぎですか。


5 ● ankounko
●13ポイント

http://bosscooking.com/okazu/index.cfm?id=347&title_id=1

昆布の佃煮の作り方 レシピ Hirohiro's 料理のページ

ここはどうでしょう?

意外にメジャーですよ


1-5件表示/10件
4.前の5件|次5件6.


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ