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ケーキの飾りとしてチョコペンで絵や文字を描くのですがコツがあったら教えてください。
市販のチョコペンでぬるま湯につけてから描くのですが、はじめはゆるく出すぎてしまい、その後ペン先でかたまるのかニョロニョロとなってうまく描けません。よろしくお願いします

●質問者: saiso
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:たまる ぬるま湯 ケーキ チョコ ニョロニョロ
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 1/1件

▽最新の回答へ

1 ● vontline
●60ポイント

ハトロン紙(リードクッキングペーパーとか)など手製の用具にとろけた飾り用のチョコを流し込んで加減しながら描くといいですよ。

(先の細さをはさみで調節できる)

自分の手の温度で固まるのも防止できます。

買ったままのペンだと調整が難しいです。

http://www.lion.co.jp/ja/seihin/brand/041/02.htm

◎質問者からの返答

ありがとうございました。

リードクッキングペーパー家にもあるので出来そうです。

チョコペンを使って出来ないですかね。

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