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フィンガーフードに関する情報を調べています。いつ頃誕生したもので、どういった経緯で誕生したのか、またはフィンガーフードの最新事情など、様々な情報を教えて下さい。

●質問者: shumo11
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:事情 誕生
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 4/5件

▽最新の回答へ

1 ● aiaina
●23ポイント

ヨーロッパからのようですね

http://homepage2.nifty.com/shokuiku/subshoku0401.htm

イギリスの習慣から来ているようです

フィンガーフードの生みの親と書かれているものもありました

http://www.j-wave.co.jp/blog/tokyolaboratory/archives/cat397...


2 ● art-gallery
●23ポイント

http://homepage2.nifty.com/shokuiku/subshoku0401.htm

「売れる食と守るべき食」その1-食のサイズから"フィンガーフード"

http://www.j-dininglink.co.jp/

ロッポンギフィンガー

フィンガーフードのみでコースメニューを構築されてます

http://www.elle-a-table.jp/atable/mag/23/index1.php

新鋭ケータラー植松良枝さんが提案

気ままに、楽しくフィンガーフード

http://www.uemassa.com/catering.htm

植松良枝さんのサイト

http://www.j-wave.co.jp/blog/tokyolaboratory/archives/cat397...

“フィンガー・フード”の生みの親が語るパーティーフーズの最先端とは?

http://allabout.co.jp/gourmet/homemade/closeup/CU20030611A/i...

http://www.pointdujour.co.jp/top.htm

オシャレに演出されたフィンガーフードを提供されるので超有名な、

ケータリングのプロ集団「ポアンドジュウル」


3 ● hanamiyabi
●22ポイント

http://homepage2.nifty.com/shokuiku/subshoku0401.htm

フィンガーフードに付いてです。


4 ● taka27a
●22ポイント

http://homepage2.nifty.com/shokuiku/subshoku0401.htm

やや古いものですが、お役に立てば幸いです。

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