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カロテノイド類、フラボノイド類について詳しく勉強したいのですが、なにか良い文献はありますでしょうか?

●質問者: trapfesta
●カテゴリ:学習・教育 医療・健康
✍キーワード:ラボ 勉強
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● taka27a
●23ポイント

http://www.yobou.com/contents/rensai/indexes/r12_index.html

カロテノイドの全てです。参考まで。

◎質問者からの返答

回答ありがとうございます、参考にさせていただきます。


2 ● oh_bucchi
●20ポイント

カロテノイド

・海洋生物由来のカロテノイド総説

Fisheries Science 67(5), 771-783 (2001)

書籍です

http://bookweb.kinokuniya.co.jp/guest/cgi-bin/wshosea.cgi?W-NIPS...

・カロテノイド全般

http://bookweb.kinokuniya.co.jp/guest/cgi-bin/wshosea.cgi?W-NIPS...

フラボノイド

http://bookweb.kinokuniya.co.jp/guest/cgi-bin/wshosea.cgi?KEYWOR...

といったものがあります。

◎質問者からの返答

どうも回答ありがとうございます。是非参考にさせていただきます。


3 ● ma-030
●37ポイント

http://humpty.nih.go.jp/kiban2/ronbun/saitou03.htm

↑少し古いです。

活性酸素の観点からフラボノイドを考えています。


http://61.193.204.197/html/20309A00017.htm

↑この下の方にある研究者の方々の名前で、論文データーデースにアクセスできる状態であれば検索してみてください。

web上では見つけられませんでした。すみません。

◎質問者からの返答

活性酸素としてのフラボノイドについて非常に興味がありましたので、大変感謝しております。

論文データベースにアクセスはできますので、早速探してみたいと思います。



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