人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

沖縄県の郷土料理で変わった名前の物や、変わった料理を教えて下さい。
例)イタリア イチゴのリゾットなど
ホームページをご記入して下さい。

●質問者: nofu11
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:イタリア イチゴ ホームページ リゾット 名前
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 7/7件

▽最新の回答へ

1 ● hanamiyabi
●18ポイント

http://www.yanbaru.ne.jp/~GOROGORO/kotobuki/index.html

山羊(ひーじゃー)の刺身

http://www.ii-okinawa.ne.jp/people/o-ryouri/6.html

山羊(ひーじゃー)汁

http://www.gusuku.sakura.ne.jp/gusuku/siryo/bunka/02.htm

山羊の肉はヒージャーグスイ(山羊の薬) と呼ばれ、農村における質素な食事を補う栄養源であった。

山羊の肉は屠殺してすぐに食べた方がよいとされ、知人、親戚が集まり一度で食べ切ってしまうのが習わしとなっている。


2 ● momo34maru
●17ポイント

いろいろありますよ!

http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/bkno.cgi?id=144

http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/bkno.cgi?id=136

http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/bkno.cgi?id=95

http://www.piconet.co.jp/magazine/recipe/bkno.cgi?id=52

ざっとこんな感じですか。

ミミガーとかヤギジルとかウルトラマンに出てきそうなものもありますよ。


3 ● aiaina
●17ポイント

http://www.sonoda-u.ac.jp/R/t1421d.htm

ターンムの田楽


4 ● When
●17ポイント

本土でいうとモツ煮やモツ鍋ですが、

沖縄ではストレートど真ん中なネーミングで

びっくりします。動物の中身なんで中身汁です!

コンブ出汁で旨いす。

http://www.ivo.or.jp/kumesen/tumami/21_1/nakami.html


5 ● coj
●17ポイント

沖縄を代表する魚たかさご(ぐるくん)の料理があります。

ネットショッピングでも取り寄せられるので、私も取り寄せて食べてみたいと思っています。

http://www.ztv.ne.jp/takuji/j-okin.htm


1-5件表示/7件
4.前の5件|次5件6.
関連質問


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ