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果物の?ライム?を知り合いから大量に頂きました。どう頑張っても1度に使いきれる量ではないので、保存したいと思うのですが…どのようにすれば長期保存できるのでしょうか?ちなみにどのくらい日持ちするのでしょうか?教えてください。

●質問者: blankyblue
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:ライム 果物
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 4/4件

▽最新の回答へ

1 ● Mook
●0ポイント

お酒を飲まれるのでしたら、ライム酒を作ってみてはいかがですか。

http://www.shochu.or.jp/kajitsushu/homemade/all/lime.html

ライムを大量に使用しますし、長期で楽しめると思います。

◎質問者からの返答

すみません楽しむ方法ではなく、保存方法を教えてください


2 ● chan_chan
●0ポイント

http://chiebukuro.yahoo.co.jp/service/question_detail.php?qu...

アルミホイルだそうです。

◎質問者からの返答

これは…噂話ですかね? 科学的根拠がわかるHPはないでしょうか?


3 ● aiaina
●0ポイント

http://www.agri.pref.kanagawa.jp/NOSOKEN/NOUSANKAKO/Limeade/...

こうして保存しておくのはどうでしょうか??

◎質問者からの返答

ライムエードの長期保存のHPですね。出来る限り生のまま保存したいのですが…


4 ● midori0
●90ポイント

http://www.kanazawa-market.or.jp/Homepage/mame/seika_sudachi...

同じ柑橘類ということで、ご参考まで。

アイスブロックにするのも良いかもしれません。

◎質問者からの返答

ありがとうございます

参考になりました

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