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移動販売業(パン、カフェなど色々ありますが)
の実態について教えて下さい。

オフィス街に昼間出店したり、お祭りに出店してたり・・。
そんなに簡単に場所が見つかるとも思えないし・・。
場所の取り合いになったりしそう・・。

やはり「ヤ○ザ」が絡んだりしてるのでしょうか?
それとも、保健所なり役所なりが管理していて
全く問題無いのでしょうか?

●質問者: shoma22
●カテゴリ:ビジネス・経営 グルメ・料理
✍キーワード:お祭り オフィス街 カフェ 保健所 移動販売
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

▽最新の回答へ

1 ● grv1174
●10ポイント

餃子の屋台

「林林餃子」は

NPO団体が経営しているそうです。

http://creative-face.cocolog-nifty.com/blog/2004/09/npo.html

http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=11427


2 ● komeke
●22ポイント

知り合いがラーメン屋台をやっていました。

場所は幹線道路に面した他人の敷地内で、所有者の許可を得て地代も払っていましたが、

それでもやくざ屋さんがショバ代を徴収しに来ていたそうです。

金額は月に5000円。

知り合いは支払を拒否してトラブルになるよりは素直に支払っていた方がいい。と言い、支払っていたようです。

保健所は基本的には開業する時の検査(設備等の)だけで管理はしていないようです。

◎質問者からの返答

なるほど。

参考になります。ありがとうございます!


3 ● daikanmama
●25ポイント

「お祭り」については、特殊な事情が絡む場合もあるかと思いますが、駐車場などの私有地であれば、その所有者の了解さえ得られれば、合法的に営業ができます。

また食品を販売する場合は、保健所の許可が必要です。

移動販売の許可に関する手続き等については、下記のサイトが参考になるかと思います。

http://j-net21.smrj.go.jp/venture/startup/jirei_g022.html

http://neoyatai.com/start1.html

◎質問者からの返答

参考になります。ありがとうございます!


4 ● aiaina
●20ポイント

http://www.bestposition.jp/fc.htm

移動販売の数だけヤ○ザが絡んでいたら、大事件ですのでそれはないでしょう


5 ● HONMA9691
●18ポイント

http://www.pawcreation.com/pawmo/support.php

出店する場所の管轄である保健所に営業許可の申請を行います。


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