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昨日作ったゴーヤチャンプル(ゴーヤ・豚肉・卵)があまっちゃいました。
カスタムして別な料理を作ろうと思います。

オススメ料理は何でしょうか??

ゴーヤチャンプル+○○
の形式で答えてください。

●質問者: kozu1234
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:オススメ カスタム ゴーヤ チャンプル 料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 14/14件

▽最新の回答へ

[1]ゴーヤチャンプルパスタ taknt

あとチーズも必要か?


[2]>1 いいですね。 kozu1234

味付けは、そのままだと薄い気がするな。

何足しましょうか?

しょうゆで和風テイストにってのもありかもしれない。


[3]ゴーヤチャンプル丼 amejapa

醤油・みりん(あるいはめんつゆ)を足してさっと煮直し、卵でとじて、ご飯に乗っけていただきま?す。


[4]>3 なるほど! kozu1234

でも、奥さんが丼物きらいなのさ(・Θ・;)

ちなみに、今日の晩飯予定です。

他にもアイディアがあれば、どんどん下さい!

よろしくお願いします。


[5]ゴーヤチャンプルやきそば wakachang

紅しょうが、あと一緒にフルーツヨーグルトサラダ(缶詰フルーツでも、生でも)なんかを添えると良いかと。


[6]>5 そうめんチャンプルー Buchicat

中華そばのかわりにそうめん使うとそうめんチャンプルーになりますね。


[7]>5 楽そうw kozu1234

味付け考える必要がないですね! それいいかもしれない!!!

フルーツヨーグルトサラダって久しく食べてないなぁ。

南国系、沖縄フルーツを混ぜたらいい感じかも(゚▽゚*)


[8]>6 チャンプルー??? kozu1234

丁度そうめんがあまってるんだけど、それでチャンプルーになるんですね。

チャンプルーについてググってきますw;


[9]味噌炒め tkyktkyk

ゴーヤチャンプルーだと醤油味ですので、今度は味噌炒めにしてはいかがでしょうか。

http://cookpad.com/xxmarixx/recipe/155446/

にんにくを大目に入れて夏ばてにも…ってもう秋でしたね。

今度は味噌が余る!というのであれば、

豚味噌をおつくりください。

http://homepage3.nifty.com/nangokuya/recipe-26-butamiso.html

きゅうりへのトッピングなどには最適です。何本あっても足らなくなりますよ。


[10]>9 うまそうですね? kozu1234

味噌いためいいですね?。

味噌汁好きなんで、味噌はいつでも確保してます♪

実は味噌系料理って味噌汁以外だと、サバの味噌煮しか作った事無いんですよね。

自分のレシピの幅を広げるいい機会かもしれないです。


[11]>8 チャンプルーって豆腐が入った料理? kozu1234

みたいですね。

てか、俺が作ったゴーヤチャンプルに豆腐入ってないんですけどw;

まぁ、そんな事は気にしない。

そうめんチャンプルーもリストに挙げさせて頂きます。

あ、ちなみに作るのは俺ですけど、メニューを決定するのは妻の役割ですw


[12]>11 豆腐なしでも Buchicat

チャンプルーでいいみたいですよ↓

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%...

うちは今晩沖縄そばでも作ろうかな…(って誰も聞いてませんね!)


[13]>12 混ぜれば「チャンプル」なのね kozu1234

それにしても、リンク先にあった多種多様なチャンプルーを見ると

沖縄人ってよっぽど混ぜるのが好きなんだな?ってよく分かるw

沖縄そば=ソーキソバ??うまそうだね?!でも食べた事ないっす。

Buchicatさん、沖縄通ですな。


[14]色々アイディアをありがとうございました。 kozu1234

tkyktkykさんからのアイディアである味噌炒めにしました。

皆様、ありがとうございました。

では、いっただっきま?す!

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