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誕生日会にサラダを作ることが決まったのですが、どんなサラダがおいしく、楽に作れるでしょうか?
10人くらいの会で、手抜きしすぎはだめなので、困っております。
なにかいいレシピはありませんか?

●質問者: GlassSoul
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:サラダ レシピ 誕生日
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/10件

▽最新の回答へ

1 ● ryotanak
●15ポイント

我が家の人気サラダは、「大根とホタテのサラダ」です。

細君が作るのは、ネットで探したら、次の所の感じです。

http://www.juno.dti.ne.jp/~donchako/recipe/wasyoku/daikon_hotate...

青物の野菜を飾り付けると見た目も良いですよ。

缶詰の汁の量と、マヨネーズの分量を工夫すると美味しく出来るそうです。

好みでお醤油を加えたり、海苔を散らしても良いです。

私はこれが好きなので、スーパーでホタテの缶詰が特売だと必ず籠に掘り込んでます。


2 ● KairuaAruika
●15ポイント

http://www.recipe.nestle.co.jp/kind/pasta/

http://www2.nepia.co.jp/doremi/column/mama_recipe/

http://www.misbit.com/recipe/mid002062.html

http://kakeashi.boo.jp/recipe-index1.htm

大人数集まるときは,腹持ちがよいパスタサラダをお勧めします。

ボリューム感もあり,レシピも簡単です。


3 ● jyouseki
●15ポイント

http://www.tepore.com/cooking/recipe/10039/index.htm

あえてこれだけ紹介します。

すごくオシャレなサラダですね。


4 ● komeke
●15ポイント

シーザーサラダはいかがでしょうか?

色目にもキレイで簡単だし、嫌いない人も少ないと思いますよ。

(チーズ嫌いな人には無理かも・・・)


<材料>

・レタス

・パプリカ(赤・黄等)

・ベーコン

・クルトン

・パルメザンチーズ

・シーザードレッシング(市販のものでOK)


<作り方>

1.レタスは適当な大きさ、パプリカは食べやすい大きさにスライスする。

2.ベーコンは1センチ幅に切り、カリッとするまで炒める。

3.1,2を混ぜ合わせ、シーザードレッシングをかけてクルトン、パルメザンチーズを散らす。

※黒胡椒を散らすとさらに美味しいですよ?。


ちなみに、シーザードレッシングはキューピーのがオススメです。

http://www.kewpie.co.jp/company/corp/newsrelease/2006_032.html

素敵な誕生会になるといいですね!


5 ● manaofruits
●15ポイント

http://cookpad.com/

わたしがよく作る

「おもてなし(手抜き)サラダ」は

材料

・中心になる葉モノ

(スーパーにある洋風のベビーリーフなどの葉っぱミックス)

・黄・赤パプリカ

・プロッコリースプラウト

・しめじ(かるくゆでる)

これらをかるく混ぜて

・白身のおさしみ

を飾る。

ドレッシングはお好みでどうぞ。

カラフルなパプリカとさまざまな種類の葉モノが綺麗です。

そこに形のアクセントとしてしめじがはいるだけで雰囲気が違います。

ご馳走感を出すために白身のおさしみをカルパッチョ風の薄切りでも角切りでごろんごろんと飾るのも綺麗ですよ。


もっとかんたんになら

生食OKのほうれん草に

かりかりに焼いたベーコンを刻んだものをあえて

トップに温泉卵を飾り、炒った松の実をぱらぱらとかける。

とってもカンタンで卵の黄身の黄色・ホウレン草の緑・ベーコンの赤がカラフルでおいしいですよ。おすすめです♪


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