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奈良(これは確か)の、吉野郡だったか?どうだか?場所もあいまいなのですが、とにかく、まわりは山の中みたいな、すごく田舎に、突然、びっくりするような、立派なフレンチ(イタリアン?)のレストランができて、有名なシェフが、お庭で育てた有機野菜を使って、お料理なさる?とか聞いたことがあるのですが、詳細がわかるWEBサイトもしくは、そのレストランの存在とか消息(もしかして、もうないかも?)を教えてください。

不確かな記憶なのですが、2?3年前に、WEBでページもあったように記憶します。

●質問者: rossa
●カテゴリ:旅行・地域情報 生活
✍キーワード:あいまい イタリアン シェフ レストラン レンチ
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 1/1件

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1 ● newmemo
●100ポイント ベストアンサー

リストランテ ロアジだと思われます。

http://store.yahoo.co.jp/e8010/a5eaa5b9a5.html

奈良県吉野の山間部・・・

四郷川という鮎が棲む流れの渕に畑を持ち、

そこで栽培した野菜と地物の食材を使った

イタリア料理を提供するリストランテ「ロアジ」があります。

http://www.airbepal.com/bn/10509172534600/1125998010.html

元々、東京の某有名イタリア料理店で活躍していた永松信一シェフが、おいしい料理を作るには水が一番大事だと、居を移して開いたレストランです。食通の間では既に評判だったのですが、奈良県東部に位置する東吉野村は、大阪から車で3?4時間かかるいわば秘境。

http://kyoto.way-nifty.com/photos/loaji/index.html

◎質問者からの返答

newmemoさん。ありがとうございます!!うれしいです。いくら探しても見つからなかったサイト!絶対☆ここです!!ありがとうございます☆

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