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江戸前を代表する生物と言えば、何になるのでしょうか?
また、その生物のトリビアがあれば、教えてください。

●質問者: ata11
●カテゴリ:学習・教育 旅行・地域情報
✍キーワード:トリビア 江戸前 生物
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 12/12件

▽最新の回答へ

1 ● dum
●15ポイント

あなご

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B1%9F%E6%88%B8%E5%89%8D


2 ● masaqqq
●15ポイント

刺身では、スズキが代表格ですかね。

ハゼ・アナゴ・キス 揚げ物と言えば、このあたりが代表でしょうか。

あさりも実は、江戸前で取れれば、江戸前の部類に入ります。木更津あたりで取れるあさりも、江戸前としても良いと思います。

江戸前=東京湾内 というのが、現状かと思いますねぇ。

http://www.president.co.jp/dan/20041000/003.html


3 ● chipmunk1984
●14ポイント

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%82%E3%81%AA%E3%81%94

http://www.greenfoods.co.jp/dictionary/03-01miwakekata.html

http://www.ntv.co.jp/dash/07_gotouti/031102/main/main/b031102/01...

羽田沖のあなごでしょう.


4 ● きゃづみぃ
●14ポイント

http://woman.excite.co.jp/gourmet/restaurant/shop_16360.html

江戸前といえば あなご です。

http://www.kabuki-za.co.jp/sya/vol33.html

うなぎ というのもあるようですが。

ほか 東京湾では シャコもとれるようです。


5 ● Kakeru
●14ポイント

穴子や青柳などもありますが、ここは「浅草のり」を推したいところです。

和紙にヒントを得た四角い形に加工した海苔は、江戸前が発祥とされています。

http://www.luften.jp/topics/topics20041203.htm


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