人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

父がたくさんの蛸を釣ってきました。一部を酢だこにしてみたいのですが,レシピが分かりません。ただ酢に漬けるだけではなくて,スーパーやコンビニの,お酒のおつまみコーナーで売っているような酢だこを家庭で作る方法をご存じの方がいれば,教えていただければと思います。

●質問者: nonoriko
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:お酒 つまみ コンビニ スーパー レシピ
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● peach-i
●20ポイント

おせち料理でよく作ります

おせちでのレシピですが

http://river9.fc2web.com/cook46.htm

即席酢だこというのも見つけました

http://www2.wbs.ne.jp/~deposit/recipe10.htm

◎質問者からの返答

おせちに入れるのですね,ありがとうございました。


2 ● camaron1113
●20ポイント

店売りのレシピは解りませんが、

参考に酢だこレシピです

http://question.woman.excite.co.jp/kotaeru.php3?qid=2453857

ちなみにこんなレシピもどうですか?

バカラと酢だこマリネのピンチョスなんてどうでしょうか?

http://www.foods.co.jp/cheese/recipe282.html

◎質問者からの返答

業務用のレシピなんでしょうか。バラカ,初めて知りました。ありがとうございました。


3 ● machu_picchu
●20ポイント

たこときゅうりの酢の物

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=000019...


たこを使ったおすすめ料理のレシピ 12種類

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/tako02.html

◎質問者からの返答

酢だこの作り方って,なかなか見あたらないものですね,ありがとうございました。


4 ● un0
●20ポイント

たまねぎマリネに一緒に混ぜると美味しいと思います。

(たまねぎとたこは必須です)

和風マリネ

・サラダ油

・お酢

・塩・コショウ少々

・しょうゆ少々

イタリアンマリネ

・ワインビネガー

・エキストラバージンオリーブオイル

・バルサミコ少々

・塩・コショウ少々

・バジル(お好みで)

・クリームチーズ、アボガドを角切りにして入れても美味しいです。

だいたい、酢3:オイル1で作れば失敗しません。

あとはお好みで。

◎質問者からの返答

ありがとうございました。


5 ● nimorock
●20ポイント

このサイト『クックパッド』でうちの嫁さんは食材によってその料理方法をどうしようかといつも検索して利用していて便利ですよ

検索で『たこ』と入れればたくさん出てきましたのでご参考にしてくださいませ

『COOK PAD』

http://cookpad.com/

◎質問者からの返答

ありがとうございました。・・・しかし酢だこのレシピって見あたらないものですね。

関連質問


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ