PHPでcsvﾌｧｲﾙをｱｯﾌﾟﾛｰﾄﾞするように設定してみたのですが､その場合属性の変更もできますか？？

<?php
$file = $_FILES['userfile']['tmp_name'];//tmpﾌｧｲﾙ名
$name="file.csv";
$uploaddir = '/home/web/e/data/';
$boRtn=move_uploaded_file($file,$uploaddir.$name.$kaku);
?>

ｱｯﾌﾟﾛｰﾄﾞして上書きしてしまうと777が640だとかに変わってしまいPHPでﾌｧｲﾙの読み書きがしづらくなります｡
うまく777など読み書き可能にする方法はないでしょうか？

chmod

注意: ｾｰﾌﾓｰﾄﾞ が有効な場合､操作しようとしているﾌｧｲﾙあるいは ﾃﾞｨﾚｸﾄﾘの UID(所有者)がｽｸﾘﾌﾟﾄの実行ﾕｰｻﾞと同じかどうかを PHP がﾁｪｯｸします｡

http://phpspot.net/php/man/php/function.chmod.html

(C)株式会社はてな