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『(食材としての)エビ』『エビチリ』に関するトリビア的な情報を教えて下さい。

●質問者: yuka11
●カテゴリ:グルメ・料理 ネタ・ジョーク
✍キーワード:エビ エビチリ トリビア 食材
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 11/11件

▽最新の回答へ

1 ● Coco-Cola
●17ポイント

日本人にはエビは「食べ物」にしか見えません。

http://www.slis.keio.ac.jp/~ushi/trivia.html

オーストラリアのいくつかの州では「動物虐待防止法」により、エビやカニなど甲殻類を苦しませながら料理したり、飼い犬に恐怖を与えると、最高2年間の禁固刑か最高1万1000豪ドル(約96万円)の罰金、あるいは両方の刑を受ける。

オーストラリア人には虐待をしてはいけない動物に見えるようです。「動物保護法」の規制がある州の日本料理店では「エビの活け造り」なんかが出せなくなったそうです。


2 ● KairuaAruika
●17ポイント

http://www.kwai.org/modules/weblog/details.php?blog_id=154


3 ● tibitora
●17ポイント

こちらは参考になるでしょうか?

http://plaza.rakuten.co.jp/tsumuratakumi/diary/200512040001/

所さんの目がテン:アマエビ

取れ立てのアマエビは、

意外にも甘くなく

さほど美味しくない

という。

回転寿司のアマエビは全てメス

煎餅のアマエビは全てオス


4 ● sadajo
●17ポイント

http://otoko-cooking.com/otoko-cook34.html

簡単に作る方法です


5 ● smilemark
●16ポイント

伊勢えびの名前の由来

イセエビという名の語源としては、伊勢がイセエビの主産地のひとつとされていたことに加え、磯に多くいることから「イソエビ」からイセエビになったという説がある。また、兜の前頭部に位置する前立(まえだて)にイセエビを模したものがあるように、イセエビが太く長い触角を振り立てる様や姿形が鎧をまとった勇猛果敢な武士を連想させ、「威勢がいい」を意味する縁起物として武家に好まれており、語呂合わせから定着していったとも考えられている。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%82%BB%E3%82%A8%E3%83%9...

伊勢海老祭りがあります。(音が鳴ります)

http://www.iseebi-onsen.com/iseebi/

伊勢エビは海底で一列になって行進する

http://www.oride.net/trivia/trivia147-154.htm


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