香川といえばやっぱりうどんだと思います。
様々な食べ方しかり量しかり特徴的です。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%AE%83%E5%B2%90%E3%81%86%E3%81%A...
第一にウドン
第二にしょうゆ豆http://www.tamezon.net/meib/p_shoyumame.html
『茶がゆ』
http://www.shikoku-np.co.jp/feature/nokoshitai/syoku/8/index.htm
http://www.netwave.or.jp/~yossy/yossy/pajero/contents/udon/udon....
平均300玉
押し抜きずし
>押し抜き枠に寿司飯をつめて、そら豆、サワラを盛り付けたお寿司です。
http://homepage2.nifty.com/buchineco/kagawa-4.html