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今、お寿司屋さんで、あぶりものをおいてあるお店が沢山ありますが、こんなものまであぶっちゃうの?という変わったあぶりものを置いてあるお店があったら教えて下さい。

●質問者: atsu11
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:あぶり 寿司屋
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/5件

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1 ● peco_snoopy
●27ポイント

サーモンあぶり

「とと祭り」(千葉・市川)

http://www.asku.com/RV/010R/?_item_id=2211788&_user_id=85617...


2 ● jealousy
●27ポイント

回転寿司PARADISE ジャンル別ランキング

どうですか?


3 ● hamster008
●26ポイント

http://www.koufuku-club.net/kokura.html

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久しぶりに再評価に訪れた。特にあぶりものを得意とし、寿司の約半分はあぶりものだった。白身は鯛の松皮造りの握り、平目の縁側は厚みと大きさがすごかった。あぶりものでは、白子のあぶりの軍艦巻き、これはやはり言葉をなくすほど旨い、そして本日のハイライト「太刀魚のあぶった握り」これは脂がトロトロで素晴らしかった。その他臭みのないアンキモを軽くあぶった握りもすごく旨かった。シャリは「もり田」よりもあっさりしており、表面はつるんとしているが、温度が低く、特にあぶりネタとの一体感はなくなるのが残念だった。またガリも甘味が強すぎる。全体としてみると三つ星半というところか。(シャリが温かければ四つ星。)

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