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【九州地方の方々】
それぞれの県の驚くべき食文化を教えてください!!
※山形県の一部では「生け垣」を食べる。←こんな感じのものお願いします。

●質問者: yuko11
●カテゴリ:旅行・地域情報 ネタ・ジョーク
✍キーワード:九州地方 山形県 生け垣 食文化
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

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1 ● sadajo
●19ポイント

http://syokunou.net/repo/archives/2005/12/post_289.html


2 ● orya
●19ポイント

百ひろ

鯨の腸をボンレスハムのようにうすく切ったもの

http://www.awogiri.co.jp/kujira-3.html


3 ● kiyo
●18ポイント

九州文化邑の逸品 [ 大分の旨いもん ]

http://kyushu.bunkamura.net/goods/food/4oita/index.html

伝承写真館 日本の食文化「12 九州2・沖縄」_農文協刊行

http://www.ruralnet.or.jp/zensyu/densyo/12okinawa.htm


4 ● upupriver
●18ポイント

からすみ

http://www.rakuten.co.jp/tamasho/395696/383754/#433584


メカジャ

有明海でとれるミドリシャミセンガイ。生きた化石。味噌煮、醤油煮にして食べる。


ワケノシンノス(シンノス)

有明海でとれるイシワケイソギンチャク。砂に埋まっているのを掘り出す。味噌煮、醤油煮、唐揚げにして食べる。ちなみに、ワケノシンノスとは方言で「若い人の尻の穴」と言う意味。


5 ● しっぽ
●18ポイント

http://ja.wikipedia.org/wiki/白くま

http://bat10.ameblo.jp/entry-265f5238903818e1f5582f18f0f050be.ht...


わりと有名な話かもしれませんが、鹿児島では白くまをたべます。

ぼくも鹿児島で食べにいきましたが、一人ではちょっと食べきれないくらいの量でした。

最後は半ば拷問みたいな感じで食べ続けたので、もうしばらくは白くまは食べたくないと思うくらいでした。

あ、なんかお取り寄せもできるみたいですよ。


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