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農園を借りています、今は水菜を作っていますが変わった水菜ができました。
茎の下(土に隠れている部分)は細い毛細管のような根っこがたくさんついているのですが、この水菜は茎の下には蕪(かぶら)のような塊が(直径7cm位)ついて出てきました、その下に根っこが生えていました、この蕪のような塊は食べれるものでしょうか?教えてください。

●質問者: miraiyama3
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:Cm 水菜
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● ootatmt
●27ポイント

根コブ病でしょう。

食べても死なないとは思いますが、食べない方がいいんじゃないですかね。


ちなみにミズナなどのアブラナ科の野菜を連作すると根コブ病になりやすいようです。

http://www.banraisha.co.jp/saien/part1/t_yasai.htm

◎質問者からの返答

ありがとうございました。

あまり怖い病気でもないようですね!


2 ● ekzywpozd
●27ポイント

根こぶ病では?

http://www.osaka-ja.co.jp/ja/sensyu/fm/en_02.html


3 ● sadajo
●26ポイント

http://blog.livedoor.jp/pinky_mint/archives/50169466.html

もう一度植えれば、生えてくるようですね

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