人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

ビールについての質問です。古いビールが大量にあるのですが、何か良い料理法はないでしょうか?一度に大量消費できる料理法をお願いします。

●質問者: pon--ta
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:ビール 料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 11/11件

▽最新の回答へ

1 ● arhbwastrh
●15ポイント

http://www.geocities.jp/beerforum/brecipe.html

ビールは肉を柔らかくする力があるので、肉料理にお勧めです。

ブロックをビールにつけこんでおいて、焼き豚を作るのもいいかもしれないですね?

◎質問者からの返答

ご回答ありがとうございます。これなら一気に消費できそうですね!確かに豚肉を使うのもいいですね。


2 ● tomot99
●15ポイント

ビール鍋

http://www.bioweather.net/bws/recipe/0601n/r0601_n12.htm

豚肉のビール煮

http://www.boxos.com/cook/cook_a01.html

ベルギー料理のカルボナードはビールを使う料理として有名です

http://www.tomato-ks.com/topics/world/belgium.html

そのほか

http://www31.ocn.ne.jp/~ninkasi/osusumetop.html

ビールを「大量に」というとやはり煮物や鍋になるでしょうか

◎質問者からの返答

ご回答ありがとうございます。特にビール鍋は簡単でいいですね!


3 ● ssbi
●18ポイント ベストアンサー

ビールを使った料理

http://www.kirin.co.jp/cgi-bin/otsumami/search/search.cgi

一度に大量となると、ビール料理づくしとか。

◎質問者からの返答

ご回答ありがとうございます。ビール料理を食べ続けるしかないですね《笑》


4 ● ma-tsuda
●15ポイント

ビールカレー

自分も一度古いビールでつくったことがあります。ややくせがありますがおいしかったですよ。

http://www31.ocn.ne.jp/~ninkasi/osusume1.htm

◎質問者からの返答

ご回答ありがとうございます。ビールカレーとはビックリです!是非やってみたいです。


5 ● daiyokozuna
●15ポイント

http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/200_299/00264.htm

ベルリン風ソーセージのビール煮

◎質問者からの返答

ご回答ありがとうございます。ソーセージを使うのも美味しそうですね!


1-5件表示/11件
4.前の5件|次5件6.
関連質問


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ