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ハーブを買って家庭で使いますか?
使うならどんなシーンで??
教えてください☆

●質問者: akikyo
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:ハーブ
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● heracchi
●20ポイント

ルッコラを買って、サラダにして食べます。夏になるとプランターで栽培もします。

http://www.nisshin.com/life/italian/recipe/antipasto/an011.html


2 ● sadajo
●20ポイント

ハーブティー

癒されますよhttp://q.hatena.ne.jp/answer


3 ● mmmx
●20ポイント

購入もしますが家で育てています。

主にハーブティーにしますが、昔お店で頂いたハーブのクッキーが

美味しかったのでそれ以来クッキーに使用することも多いです。

http://shimanami.ciao.jp/recipe/r_33.html

イメージとしてこんな感じです。


4 ● Questy
●20ポイント

ゾンビに咬まれた時には、やっぱりハーブ・・じゃなくて



料理では定番ですよね。臭み取りにハーブは欠かせません

プランターに植えておくと、雑草みたいに生い茂るので

定番のは、育ててしまった方が安く付きます


寝る前や、仕事の休憩時に、ハーブティにして飲むとか

枕の中に入れて、香りを楽しむ お風呂に入れて楽しむ


いろんな使い方があるかと

http://q.hatena.ne.jp/


5 ● なぽりん
●20ポイント

オレガノ、バジル→とにかくパスタやコンソメスープを家で食べるときには乾燥フレークを振り掛ける。うまい。

自家栽培のローレル、マリーゴールド(なくなったらたぶん買う)→黒胡椒などといったスパイスと組み合わせて肉料理(ジャーマンポテト風など)に。うまい。

生バジル→胡桃やチーズやオリーブオイルとあわせてバジルソースにし、ピザソースやパスタソースに。ひっじょう?においしい!!

生バジル→茄子といためて醤油で味付けしても実はとてもおいしい。

バジル大好き!!オレガノも。とにかく紫蘇科が大好きなんです。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%AC%E3%82%AC%E3%83%8...

あと、シラントロ(シャンツァイ)、買っても

自分は料理下手でうまく使えないのですが、

料理に載って出てくるのは好きです。

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