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かつおぶしのことを「おかか」と言いますが、その由来について教えて下さい。

●質問者: takarin473
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:かつおぶし
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● a-ruai
●20ポイント

http://iseshou.com/katuo.htm

>おかか〔御母・御嬶〕

かつお節の女性語。母や妻を親しみをこめて呼ぶ称。関東・北陸地方ではかつお節の別称として使われる。


2 ● hhkznz
●20ポイント

天皇の宮中に住む女官が使う独特の言葉として、鰹節は「かか」と呼ばれていました。この「かか」に接頭語の「お」が付いて「おかか」となり、この「おかか」が宮中だけでなく、広く一般にも使われるようになったようです。

他に、田楽を「おでん」、水を「おひや」と呼ぶのも、「おかか」と同じく女官言葉がはじまりだそうです。

http://kids.gakken.co.jp/campus/parents/faxbox/s_naze/tabemono/X...


3 ● suzunooto
●20ポイント

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail.php?qid=...

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail.php?queI...

他のサイトの質問ですが同じような質問がありました。


4 ● ssbi
●20ポイント

http://www.ucatv.ne.jp/~ymiwa/carp_history_name.htm

江戸城大奥の女性達が使っていた女房詞

かつおぶし→からから

を丁寧語で お をつけて

おからから→おかか


だそうです


5 ● sylphid666
●20ポイント

Yahoo!ですが、同じような質問がありました。

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail.php?qid=...



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