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【知床】の夏(6月、7月、8月頃)の、
オススメグルメスポットを教えてください。

○知床の郷土料理
○知床の漁師料理
○知床ならではの素材を使用した料理
など、知床らしさを重視したいです!

よろしくお願いします!

●質問者: shoma22
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:オススメ グルメ スポット 料理 漁師料理
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 4/4件

▽最新の回答へ

1 ● walnutcrack
●23ポイント

知床のグルメは、べにずわい蟹 うに ぼたん海老が有名です。


郷土料理店としては知床料理「一休屋」の「むらさきうに」

うに丼(4月下旬?8月の漁期のみ)2730円が大評判です。

http://www.bfh.jp/theme/theme_searchdetail/90050012504/

◎質問者からの返答

おいしそうです!

ウニ丼もひかれます!

ありがとうございます!


2 ● winbd
●23ポイント

知床料理 一休屋

http://gourmet.yahoo.co.jp/0000263999/M0001013024/

ウトロで一番古い郷土料理の老舗。地元でとれる魚介を知り尽くした店主が旬のものを臨機応変に仕入れる。自家製イクラとタレに漬けたサケがのったさけ親子丼が名物。

◎質問者からの返答

ハーフ丼というのはウニとイクラが半々なのでしょうか。

ありがとうございます。


3 ● Coco-Cola
●22ポイント

グルメ [BEST! from 北海道]

海馬屋たかさご

シカ、ヒグマ、トド肉を使った珍しい料理が味わえる。名物はトドとシカ肉を一度に楽しめる馬鹿鉄板焼定食。

知床独自の素材と言えば、この辺りが有名どころですね。


こんな店もよろしいかと。

知床貴”族 車馬道

トドやヒグマ、エゾシカなど秘境・知床ならではの食材を使った多彩な珍獣メニューが自慢。

◎質問者からの返答

珍獣というと語弊があるのでしょうが、

確かに珍しいですよね。

ありがとうございます!


4 ● lemonle
●22ポイント

http://hokkaido.moo.jp/user/bin/perl/travel/patio.cgi?mode=past&...

知床の美味しい店&いい宿

◎質問者からの返答

ありがとうございます!

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