人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

中国で縁起の良い料理とされている【一本麺(=凄く長?い麺)】・・・そのルーツや歴史的背景、プロフィールの詳細を教えて下さい!!

●質問者: tooh22
●カテゴリ:グルメ・料理 芸術・文化・歴史
✍キーワード:プロフィール ルーツ 中国 料理 歴史
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 1/1件

▽最新の回答へ

1 ● kensuke2
●60ポイント

ルーツ

中国では縁起物として、誕生日や祝寿の時には寿麺を食べます。

長寿麺とも呼ばれ、長い麺は長寿を象徴するものとして昔から尊重されています。

不老長寿を願うように通常の麺よりも長い麺を、と生まれたのが一本麺です。


プロフ

一本麺(一本の麺から作り上げる麺)は山西省の工夫麺の一つです。

丼1杯の中には長さ33メートルの麺が入っています。

http://www.kyokarou.com/ippon.html

関連質問


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ