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海外のもので、「貴重で美味」と言われている、高価な食材を教えて下さい。
「世界3大珍味」と「燕の巣」は勘弁してください。
料理として完成しているものではなく、「食材」でお願いします。
注文が多くて申し訳ないですが、宜しくお願いします。

●質問者: ryota11
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:料理 海外 食材
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 7/7件

▽最新の回答へ

1 ● anandaa_nandana
●21ポイント

イタリアの食用キノコ「ポルチーニ」

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9D%E3%83%AB%E3%83%81%E3%83%B...

フランスの高級キノコ「モリーユ茸(アミガサ茸)」「ジロール茸(アンズ茸)」

http://www.ceresnogaku.com/japanese/sub/morilledry.html

http://www.gourmand-club.com/index.php?main_page=index&cPath...

ナイル川のワニ肉

http://store.yahoo.co.jp/food-fiesta/c6f9cee0-a5efa5cbc6f9.html

などはいかがでしょうか。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。役立ちます!


2 ● shimarakkyo
●21ポイント

世界3大珍味がなんだか分からないのですが、多分これは入っていないと思います。

コピ・ルアク:ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆。

http://ja.wikipedia.org/wiki/コピ・ルアク

中華食材:ファーツァイ

http://ja.wikipedia.org/wiki/髪菜

◎質問者からの返答

あ、コピ・ルアクおもしろいですね!


3 ● HONMA9691
●21ポイント

http://www.sanin.com/site/page/keisyundo/susume/


高麗人参

こういうの?

◎質問者からの返答

ん?美味とは違いますね。


4 ● COFFEECUP3
●20ポイント

http://www.88kaika.com/

フカヒレ


5 ● TNIOP
●20ポイント

イベリコ豚

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%A4%E3%83%99%E3%83%AA%E3%82%B...

飼育が非常に難しい高級食材です。


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