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普通に買える美味しい醤油を教えて下さい。
一番の希望は、都内のスーパーで普通に買える銘柄の中で最も美味しい(マシな、でいいです)醤油ですが、
そんなに高級じゃないのなら(スーパーで買うのに毛が生えた程度なら)、
ネット通販で買える銘柄でもよいです。
(ただ、如何にもな高級銘柄が欲しいわけではありません)

●質問者: match7
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:に毛が生えた程度 スーパー ネット 希望 普通に
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/10件

▽最新の回答へ

1 ● HONMA9691
●15ポイント

http://www.marugame.or.jp/kigyou/kamada/list.html

鎌田醤油の だし醤油


高くないでしょ。結構、有名かも。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


2 ● SALINGER
●15ポイント

我が家ではかけ醤油としてこれを取り寄せて使っています。

川中醤油株式会社 芳醇天然かけ醤油

お浸しや冷奴などに使うとおいしいです。めんつゆとして使ってもいいです。(ちょっと贅沢ですが)

だしの味が濃厚なので、煮物用に使うのは向かないと思います。


東京では広島のアンテナショップ(新宿)に売っているようです。

広島ゆめてらす

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


3 ● tatsuya_o
●15ポイント

我が家は幸いにも近所のスーパーに昆布醤油が置いてあります。

お刺身はもちろん、どんな料理にも合いますよ。

http://www.marimo.or.jp/~habomai/konsyou.html

◎質問者からの返答

ありがとうございます。

ダシ醤油を推薦してくれる人が多いけど、

僕は刺身にはダシ醤油はあんまり好きじゃないんですよね。

ダシの味がすると、昆布締めみたいな雰囲気になっちゃう。


4 ● paneecoffe
●15ポイント

コクのあるお醤油なら「かき醤油」がオススメです。

生協や、ちょっとしたスーパーにあります。

普通のお醤油より全然コクがあって、しかも牡蠣くさいところのない醤油です。

粉末○○ダシでは出ない味です。

かき醤油とはいえ、普通のお醤油として使えます。


かき醤油

http://item.rakuten.co.jp/kenkocom/x273960h/

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


5 ● mamejica
●15ポイント

チョーコーの「超特選むらさき」がおすすめです。

http://www.choko.co.jp/shohin-2shoyu.htm

よく料理研究家が手頃でおいしいしょうゆとして使用しているのを

本でみます。

都内のスーパーだと、サミット、成城石井、小田急OXには

間違いなく置いてあります。

価格もべらほうに高いわけではなく、継続して使えます。

ネットで検索するとあちこちで通販の取扱いもあるようです。

こちらも参考までに。。

http://www.ne.jp/asahi/kamome/net/hanasinotane/weekly20050129.ht...

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


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