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普段身近にある物(日用品、文具、食品)で、製造工程が面白い物、意外な作られ方をしている物を教えて下さい。
【こんな作られ方をしてたんだ】【こんな物が使われてたんだ(例:タイヤは炭を使って黒くしている)】といった、思わず「へぇ?」と思うような情報を知りたいです。


●質問者: shumo11
●カテゴリ:学習・教育 生活
✍キーワード:へぇ タイヤ 日用品 製造工程 面白い
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

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1 ● minkpa
●23ポイント

こんにゃく

昔はこんにゃく芋のカスなどが残って黒い斑点がついていたが、現在はレトロ感を出すために海草類を使って黒い斑点をわざわざつけている。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%93%E3%82%93%E3%81%AB%E3%82%8...


2 ● e-yokan
●23ポイント

【こんな作られ方をしてたんだ】

カニカマ - Wikipedia

カニ肉は入っておらず、原料はスケトウダラである。ほとんどのメーカーは海外であらかじめすりみ(擂り身)にして冷凍した輸入冷凍すりみを主原料としている。


最外層の赤色は食品添加物の食用色素である天然着色料のモナスカス色素(紅麹色素)、コチニール色素、トマト色素などで、カニの香りと味は、同じく食品添加物の香料(フレーバー)とカニ抽出物(かにエキス)でつけられている。


冷凍すりみを急速に解凍し、もう一度冷凍すると、カニの足と同じような繊維ができる。すり身に含まれた水分が、一定の方向に向かって流れるようにすると、よりカニに似る。


食品スーパーや回転寿司店などで見かける大量生産型のカニ風味かまぼこは、切れ目を入れたシート状のかまぼこを、ロール状に巻くことで製造しているものが多い。

なお、「裂けるチーズ」も「大量生産型カニかま」と同じ様に切れ目を入れたシート状のチーズをロール状に巻いて作ります。


【こんな物が使われてたんだ(例:タイヤは炭を使って黒くしている)】

コンニャク - Wikipedia

純粋なコンニャクは白灰色をしているため、彩りのために細かく砕いたひじきなどの海藻を固める際に入れて黒くしたものが、もっとも一般的なコンニャクである。

コンニャクにひじきなどで色をつけるのは、昔は皮ごとすり下ろした芋を使っていた名残である。江戸時代に製粉法が開発されて白いコンニャクを作ることが可能になったが、コンニャクらしくないと評判が悪かったため、わざと色をつけるようになった。

こんにゃくは白いのが元々なんですよね。知らないと驚きのネタです。


3 ● e-yokan
●22ポイント

【こんな作られ方をしてたんだ】

カニカマ - Wikipedia

カニ肉は入っておらず、原料はスケトウダラである。ほとんどのメーカーは海外であらかじめすりみ(擂り身)にして冷凍した輸入冷凍すりみを主原料としている。


最外層の赤色は食品添加物の食用色素である天然着色料のモナスカス色素(紅麹色素)、コチニール色素、トマト色素などで、カニの香りと味は、同じく食品添加物の香料(フレーバー)とカニ抽出物(かにエキス)でつけられている。


冷凍すりみを急速に解凍し、もう一度冷凍すると、カニの足と同じような繊維ができる。すり身に含まれた水分が、一定の方向に向かって流れるようにすると、よりカニに似る。


食品スーパーや回転寿司店などで見かける大量生産型のカニ風味かまぼこは、切れ目を入れたシート状のかまぼこを、ロール状に巻くことで製造しているものが多い。

なお、「裂けるチーズ」も「大量生産型カニかま」と同じ様に切れ目を入れたシート状のチーズをロール状に巻いて作ります。


【こんな物が使われてたんだ(例:タイヤは炭を使って黒くしている)】

コンニャク - Wikipedia

純粋なコンニャクは白灰色をしているため、彩りのために細かく砕いたひじきなどの海藻を固める際に入れて黒くしたものが、もっとも一般的なコンニャクである。

コンニャクにひじきなどで色をつけるのは、昔は皮ごとすり下ろした芋を使っていた名残である。江戸時代に製粉法が開発されて白いコンニャクを作ることが可能になったが、コンニャクらしくないと評判が悪かったため、わざと色をつけるようになった。

こんにゃくは白いのが元々なんですよね。知らないと驚きのネタです。


4 ● なぽりん
●22ポイント

*鉛筆は、焼き固めた炭の棒を、溝のついた木でサンドイッチし、切り分けて作る。

*色鉛筆の芯は、油で練り固めてあり、焼いていないため、もろい。

*子供用絵の具やクレヨンを食べてしまわないために絵の具類に配合するための苦み成分がある(ゴーヤからとれるものもある)。科学的には、ネズミ避けのために電線被覆に練り込む唐辛子カプサイシンと同じような「忌避剤」の分類に入れられている。

*子供用のペンのキャップが長くて大きいのは、誤飲が起こらないようにするため。3センチだか以下だと、ふとしたひょうしで飲み込めて喉につまって窒息させてしまうことがあるので、その場合には溝や孔をあけて通気性を確保しておくなど、業界独特の安全基準が存在する。

http://q.hatena.ne.jp/1187653752


5 ● KUROX
●10ポイント

人造イクラ(人工イクラ)の作り方

http://capsule.eng.niigata-u.ac.jp/howto/ht_ikura/

>単一ノズルを用いた人造イクラ(人工イクラ)の作り方

これななら家庭で作れるんかな?

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