人力検索はてな
モバイル版を表示しています。PC版はこちら
i-mobile

【イギリス】、そして【カレー】の歴史・関係性を調べています。
実は…『カレーといえばイギリス』というくらい関係が深いようなのですが、その詳細を教えて下さい!!

●質問者: tooh22
●カテゴリ:学習・教育 グルメ・料理
✍キーワード:イギリス カレー 歴史
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● eft
●27ポイント

カレーライフ (集英社文庫)

カレーライフ (集英社文庫)

  • 作者: 竹内 真
  • 出版社/メーカー: 集英社
  • メディア: 文庫

この本がおすすめです。(詳細をもう覚えていないけどそこら辺の話も出てきていました。)

http://www.maff.go.jp/kyoshitsu/reki_ryu/curry02.html

つまりカレー粉はインドにはありません。

イギリスで作られたのです。


2 ● ai_ueoka
●27ポイント

次のようなサイトを熟読するとある程度勉強になると思います。

カレーライス - Wikipedia

海軍カレー - Wikipedia

カツカレー - Wikipedia

カレーの街よこすか・カレーライス誕生秘話

http://www.bioweather.net/bws/recipe/0707n/0707n_column.htm

エスニック料理関連のエッセイ等で有名な方の本も参考になりますよ。

セブンアンドワイ - 本 - カレーライスと日本人

ちょっと内容が内容ですが、こんなサイトも見ておくといいでしょ。

カレーライス - アンサイクロペディア


3 ● まいみ09
●26ポイント

ちょっとだけググってみました。

http://www.maff.go.jp/kyoshitsu/reki_ryu/curry02.html

http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/contents/nextweek/0088/

http://housefoods.jp/data/curry/index.html

http://www.jpmorganasset.co.jp/promotion/brics/column/india2007_...

http://www.nakamuraya.co.jp/curry_room/room_01.html

http://www.curry.or.jp/whats/index.html

関連質問


●質問をもっと探す●



0.人力検索はてなトップ
8.このページを友達に紹介
9.このページの先頭へ
対応機種一覧
お問い合わせ
ヘルプ/お知らせ
ログイン
無料ユーザー登録
はてなトップ