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有名飲食店の社長や大手外食産業の社長が書かれた自叙伝的な本やサクセスストーリー的な本を読みたいと思っています。私が最近読んだ中で感動したのがタリーズコーヒー社長が書かれた「すべては一杯のコーヒーから」というものです。これに似たものを探しております。よろしくお願いします。

●質問者: kiyo6
●カテゴリ:ビジネス・経営 グルメ・料理
✍キーワード:コーヒー サクセス ストーリー タリーズコーヒー 外食産業
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 10/10件

▽最新の回答へ

1 ● HONMA9691
●15ポイント

http://www.amazon.co.jp/%E3%82%B5%E3%83%9E%E3%83%B3%E3%82%B5%E3%...

サマンサタバサ 世界ブランドをつくる

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


2 ● akumukas
●15ポイント

ワタミフードサービスの社長の渡辺美樹さんをもとにした小説です。

学生時代から起業→事業拡大(40歳くらい?)あたりまで書いてありました。学校や介護にまで進出する前だったと思います。居酒屋が発端なので、お勧めしておきます。

「青年社長(上・下巻)」 作者 高杉 良

http://d.hatena.ne.jp/asin/4041643147

あと、かぶっていたらポイントは不要です。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


3 ● meronmeron
●15ポイント

http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/search-handle-url/503-839306...

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


4 ● jump1
●20ポイント ベストアンサー

■居酒屋チェーン和民の社長としてマスコミにたびたび登場される

渡邊美樹さんの著書です。

お酒を出すお店のトップですが最近は教育に関する著書も多く出されていますね。

あと5センチ、夢に近づく方法―渡邉美樹が戦いながら身につけた起業論 (祥伝社黄金文庫)

あと5センチ、夢に近づく方法―渡邉美樹が戦いながら身につけた起業論 (祥伝社黄金文庫)

  • 作者: 渡邉 美樹
  • 出版社/メーカー: 祥伝社
  • メディア: 文庫


■カレー屋チェーンCoCo壱番屋

繁盛させたければお客様の声を聞け!―カレーハウスCoCo壱番屋 成功の秘訣

繁盛させたければお客様の声を聞け!―カレーハウスCoCo壱番屋 成功の秘訣

  • 作者: 宗次 徳二
  • 出版社/メーカー: 旭屋出版
  • メディア: 単行本(ソフトカバー)

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


5 ● aiainasadajominkpa
●15ポイント

http://www.amazon.co.jp/%E3%80%8C%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%8C%E3%...

「ありがとう」の伝説が始まる時―あと一歩、お客様の心に近づく。感動のサービスはそこから生まれる。

◎質問者からの返答

ありがとうございます。


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