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野菜や果物の販売について教えて下さい。スーパーマーケットで、売れ残った野菜や果物はどうするのでしょうか。廃棄処分でしょうか?飼料にするのでしょうか?堆肥にするのでしょうか?返品するのでしょうか?また、個人経営の八百屋などの場合だと、どうなりますか。…そのあたりについて詳しく紹介しているサイトはありませんか。

●質問者: aceK
●カテゴリ:ビジネス・経営 生活
✍キーワード:サイト スーパーマーケット 八百屋 堆肥 果物
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● minkpa
●20ポイント

廃棄処分することになりますが、普通ゴミとして出すわけではなく業者に引き渡し、その後飼料などになります。

大手スーパーなどではそうですが、個人経営の八百屋などだと違うかもしれません。

http://q.hatena.ne.jp/1188978061

◎質問者からの返答

どうも


2 ● KairuaAruika
●20ポイント

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1090063...

http://www.nasuclub.co.jp/yasai/system.htm

http://72.14.253.104/search?q=cache:Nczb64sIzPsJ:www.vege-labo.c...

◎質問者からの返答

ありがとうございます


3 ● KUROX
●20ポイント

値段を安くして売るところもありますが、

売らないところもあると思います。

見切り品で値段を安くすると、その時間帯だけしか

人が来ない、そのものしかうれないと言う事情も

あるからです。

あと、それでの売れ残ったものは破棄です。

http://mimrasanji.blogspot.com/2007/02/blog-post_27.html

◎質問者からの返答

読み応えのあるBLOGですね。

ご紹介ありがとうございます!


4 ● risa2007
●20ポイント

http://q.hatena.ne.jp/1188978061

バイトしてたときの話です

スーパーは従業員に安く売って処分

個人経営は売れ残る前に安く売ってしまうので、あまり残りません

◎質問者からの返答

ありがとうございます


5 ● Restorative
●20ポイント

セブンイレブン、売れ残り弁当をリサイクル飼料に

http://www.asahi.com/business/update/0829/TKY200708290273.html

◎質問者からの返答

どうも

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