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日本における【鍋料理文化】【大皿料理文化】に歴史や雑学を調べています。


●質問者: tooh22
●カテゴリ:グルメ・料理 芸術・文化・歴史
✍キーワード:文化 料理 歴史 雑学
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 1/1件

▽最新の回答へ

1 ● oota
●60ポイント

大皿料理というと長崎の卓袱料理がうかびます。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%93%E8%A2%B1%E6%96%99%E7%90%8...

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