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東京都内で国内産のモクズガニを出す料理店を探しています。料理のジャンルは何でも構いません。情報をお持ちの方、教えてください。よろしくお願いいたします。

●質問者: blondy0214
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:ジャンル モクズガニ 国内 料理 東京都内
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● kappagold
●45ポイント

ツガニのスープを試してみて、と書いてありますので、国内産のモクズガニを出しているようです。(上海蟹は、モクズガニとは言いますが、ヅガニとは言わないはずですので、)

伊豆あたりまで行けば結構手に入るようですが、都内はなかなか見つかりませんね。

(季節物の上、確実に手に入るものでもないので、出しているところでもメニューにあまり載せていないのかも知れません。)


http://ameblo.jp/tokyo-gourmet/entry-10009772054.html

◎質問者からの返答

ご回答ありがとうございます。

参考にさせていただきます。


2 ● hayashi7
●0ポイント

http://www.net.systemk.co.jp/~kawanina/tansui/mokuzu/mokuzu.html

◎質問者からの返答

ご回答ありがとうございます。

が、この回答のどこに「都内でモクズガニを出す料理店」が記載されているのでしょうか?

強いて横浜だとしでも都内では無いですし、具体的な店名がありません。

質問事項を良くご覧になってから、テーマに沿ったご回答をください。

この回答は問題外です。


3 ● minkpa
●35ポイント

http://www.labyrinthe.co.jp/

ラビラントはいかがでしょうか。

◎質問者からの返答

ご回答ありがとうございます。

「ラビラント」は、一番初めにご回答いただいた方から教えていただきました。

やはり、都内で国産のモクズガニを出す店というのは限られているんですね。

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