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店舗が取り壊しになって移転することになったのですが(ラーメン屋です)

次のお店はガスは資格がいるから業者にやってもらうけど、厨房設備、カウンター、水道電気とかを自作で工事しようと思ってますが、何をどうやっていいのか基礎知識がありません。

工事の仕方のわかりやすいHPやおすすめの書籍がありましたら教えていただけたら
とても助かります。

●質問者: mtana326
●カテゴリ:ビジネス・経営 生活
✍キーワード:いるか おすすめ カウンター ラーメン屋 厨房
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

▽最新の回答へ

1 ● minkpa
●27ポイント

http://plaza.rakuten.co.jp/combinhdan/diary/20070605/

こちら同じように自分のお店を自作している方のブログです。

厨房なども自分でやっているようです。参考になると思います。


2 ● sinsuke3
●27ポイント

水道は…

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1212547...

厨房卸問屋

http://www.rakuten.co.jp/meicho/


3 ● Kakeru
●26ポイント

電気設備の工事には、電気工事士法で定められている電気工事士の資格が必要です。

http://ja.wikipedia.org/wiki/電気工事士

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