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【関東圏のインド料理】
ちょっとしたグルメの取材企画を考えており、そのリサーチをしております。
関東圏(東京・横浜・千葉)で、以下の条件を満たすレストランをご存知の方が
おられましたら教えてください。

・インド人の方がメインシェフ(オーナーシェフ)のインド料理店
・日本語がそこそこ上手(日本語で話して通じる)
・6千円程度で食べられる、アットホームなお店(シェフの人柄含めて)
・テレビや雑誌に掲載されたことのある実力派

できれば行かれた方のコメントがあるとありがたいです。
ぜひともよろしくお願いいたします。

●質問者: kyoto_kyoto
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:インド インド料理 オーナーシェフ グルメ コメント
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 5/5件

▽最新の回答へ

1 ● kappagold
●20ポイント

ムット

西新宿は小滝橋通りの裏通りにあるインド料理「ムット」。オープンは3年ほど前ですが、1年前からオーナーシェフであるムットさんの故郷でもある南インド料理メニューを強化(ご自身はチェンナイ出身、現在のご自宅はバンガロール)、写真の定食「ミールス」をはじめ、野菜を中心としたやさしい味わいの料理が楽しめます。新宿エリアには多くのインド料理店が存在しますが本格的な“南インド料理”が楽しめるのはこちら「ムット」のみ。さらには「ミールス」が常時食べられる?のも都内では数軒しかありませんので、とっても貴重な店といえるでしょう。

http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/comment_detail/1813...

◎質問者からの返答

ありがとうございます!


2 ● hiko3karasu
●20ポイント

http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13000438/

アジャンタ

有名店です。

チャイを頼むとちょっとしたパフォーマンスをしてくれました。

http://www.rajmahal.gr.jp/

ラージマハール

私のいちおし。

http://www.asiantaipei.com/menulist/index.html

アジアンタイペイ

ちょっと変り種かな。インド料理とタイ料理と中華が食べられます。どれも本格。

ナンがすごく大きくて驚きます。

◎質問者からの返答

ラージマハールすごいですね!行ってみたいです。


3 ● acoaco
●20ポイント

外苑前の「ナタラジ」

2回行きましたが、野菜中心のヘルシーなカレーが美味しかったです。

店もこじんまりしていて落ち着けました。

スタッフ紹介もあります

http://www.nataraj.co.jp/jp/Nataraj/Nataraj.html

◎質問者からの返答

ありがとうございます!


4 ● hiko3karasu
●20ポイント

「メインシェフまたはオーナーシェフがインドの方」と考えたのですが、

オーナシェフじゃないと条件に合いませんか?

そうすると、先ほどの店は条件に合わないと思います。

(アジャンタはオーナーシェフかどうかわかりません)

こちらも条件に合わないと思いますが、面白いオーナーだったら

http://www.pluto.dti.ne.jp/~kasai/nair/

ナイルレストラン

◎質問者からの返答

ありがとうございます!興味深いです。


5 ● ffmpeg
●20ポイント

http://blog.chefhariom.com/?eid=515663

◎質問者からの返答

ありがとうございます!

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