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●質問者: tooh22
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:土地 旬の食材 面白い
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 7/7件

▽最新の回答へ

6 ● tabuta-4949
●17ポイント

日本海の荒波で捕れた寒だらは、高価で、地元の人はどんがらを食べて我慢してるかも・・


http://kankolog.jp/shonai/feature/kandara.html


7 ● みこみこ
●17ポイント

3月頃になってしまいますが、兵庫県にはいかなごのくぎ煮という物があります

http://www.ne.jp/asahi/kobe/uotomo.com/shokai.html

http://www.anago.co.jp/commodity/ikanago/ikanago.htm


兵庫県では春の名産として有名です。

◎質問者からの返答

旨そうですね。記事にもありましたが、この魚、僕の田舎の方では、

小女子と呼んでいましたね。

佃煮にしたものはご飯に最高ですよね。


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