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今の時期から、来年1,2月頃にかけての旬の素材というと何になるのでしょうか…?
漁獲地・産地は、日本全国どこでも構いません!
「食いてぇ?」と思わず唸ってしまう様な美味しそうな情報、宜しくお願いします!!

●質問者: tooh22
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:来年
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 3/3件

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1 ● luxman
●27ポイント

1-2月に旬な魚


とらふぐ

http://fugusashi.jp/?OVRAW=%E3%81%A8%E3%82%89%E3%81%B5%E3%81%90&...

http://www.torafugu.co.jp/



車えび

産地は山口県秋穂など

http://www.ebi-ya.com/

◎質問者からの返答

「とらふぐ」「車えび」…イイと思います。

もう聞いただけで旨そう、食いたいと感じる…こういった食材の情報、

ジャンジャンお待ちしております!!


2 ● ku23ta
●27ポイント

【 11月1日?2月28日 】 近江町市場直送 海鮮鍋 【送料無料】

http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/06d44e0d.25600583.06d44e0e.8cda7...



【 11月1日?4月30日 】 下関「河久」ふくちり鍋 【送料無料】

http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/06d44e0d.25600583.06d44e0e.8cda7...


【 11月上旬?2月下旬 】 かにちり鍋セット(生ズワイガニ 1kg) 【送料無料】

http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/06d44e0d.25600583.06d44e0e.8cda7...


淡路島3年とらふぐ希少価値!!白子

http://hb.afl.rakuten.co.jp/hgc/06d45130.3e8a53b1.06d45131.030a5...


3 ● aroma-therapy
●26ポイント

広島のカキ

http://www.nabarasuisan.com/gotyumon.html


青森のホッキ貝

http://www.umai-aomori.jp/cook/dojo/hokki.phtml



北海道など北国の名産です。

寒締めほうれん草

http://web.city.sapporo.jp/season/050horenso.html

葉が縮れたほうれん草で、味が濃くて非常に美味です。



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