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飲食店のゴキブリ等について教えてください。相当前から疑問に思っていました。ファミレスで食事中にゴキブリが出てきたら、その店にはだれも行きません。だから、相当に神経を使っていると思います。夜、客がいないところでは、調理場もフロアーもバンバン薬を使っていると思っています。ところが今は24時間営業の店があります。実際にどうしているのでしょうか。店で働いていた人、あるいは、駆除の会社、薬品会社等の人の話を聞くことができるとうれしいです。


●質問者: adati1
●カテゴリ:ビジネス・経営 グルメ・料理
✍キーワード:ゴキブリ バンバン ファミレス フロア 会社
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 2/2件

▽最新の回答へ

1 ● KUROX
●50ポイント ベストアンサー

最近は、ペイド方式で薬剤散布はほとんどおこないません。

http://www.rs-holdings.net/service-01.html


2 ● Numeric
●35ポイント

以前アルバイトをしていた飲食店では、固形の薬剤に加えて殺菌灯(紫外線灯)を使用していました。

ゴキブリ用というわけではありませんが、それなりの効果があるようです。

http://ci.nii.ac.jp/naid/110003820271/

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