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ボイル済みのわたりがに(タイワンガザミ)、こぶりです、15匹くらいあります。解凍して食べたいのですが、美味しい食べ方を教えて下さい、あまり手の込んだ料理法はやりたくないです。

●質問者: miraiyama3
●カテゴリ:グルメ・料理 趣味・スポーツ
✍キーワード:ガザ タイ 料理 解凍
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

▽最新の回答へ

1 ● ywata
●19ポイント

一番簡単なのはぶつ切りにして味噌汁。

おいしいのは蟹カレー(レシピ参照)

http://www.bob-an.com/recipe/OutputMain.asp?KeyNo=10129&ST=25


2 ● Dursan
●19ポイント

ワタリガニは食べるところが少ないが良い出汁が出ますので

それを生かす方向性で汁物はいかがでしょうか。

味噌汁

http://tuiteru.livedoor.biz/archives/50106712.html

チゲ

http://1foods.blog70.fc2.com/blog-entry-426.html


3 ● mario2004
●18ポイント

いちおしは、ワタリガニを荒くつぶして炒め煮にしてからトマトを加えて、パスタソースにするのが、簡単で最高においしいでしょう。

http://cookpad.com/akiko/recipe/254232/

◎質問者からの返答

簡単でおいしそうですね!ありがとう!


4 ● Hafiz
●18ポイント

スーパー美味しいサラダを作ってミマショウ。

先ずユデ卵(固め)をつくりましょう。2個3個茹でましょう。

その間に面倒でもカニの身を剥くコトはデキマスネ!?

卵を茹でる湯が沸き立ったら、大き目のトマト1つか中くらいのモノを2つをソノ湯に入れて、皮が剥けタラ引き上げて、ボールに張った水の中に入れて完全に皮を剥き、ヘタを切り離して1.5cmの立方体の角切りにしましょう。

キュウリ2本(大き目のモノなら1本でO.K.!)の両端を切り離してアク抜き(アマリ神経質にならなくてもヨイ)したら、8mm?1cmのコレマタ角切りにしましょう。

玉葱1個の皮を剥いたらサッと洗って、粗ミジン切りにしましょう。

オプションですが、モシ セロリが手に入ってセロリ嫌いでナケレバ、セロリの斜め薄切り半本分も入れましょう。葉っぱを使ってもイイですヨ!!!

サァ、卵も茹で上がりましたネ。皮を剥いて8mmの角切りにしましょう。コレで材料の全ては、出揃いました。アトは蟹の身を加えた全ての材料をマヨネーズで和えるダケです。味を引き締める為に少量の塩と黒胡椒を加えてもO.K.ですが、無くて構いません。チョット多いグライ目のマヨネーズ 大匙5?6杯を使う方が美味しいでしょう。ヴォリューム タップリのコノ サラダはパンは勿論のコト、ご飯のオカズにもナリマスヨ。

時間を置き過ぎると、野菜から水が出ますので、出来るだけ早く食べ切りましょうネ!!!!!!

http://gristan.cocolog-nifty.com


5 ● yyyyy5
●18ポイント

茄子とワタリガニの旨美味煮

http://cookpad.com/tenuki/recipe/127848/

簡単そうです。

その他の料理

http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%AF%E3%82%BF%E3%83%AA%E...


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