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魚の雑学について調べています!

出世魚、ユニークな保存法、食べ方の「へぇ?」な話、など、何でも構いません!

沢山紹介されているサイト、ブログ等あれば教えてください!

よろしくお願いします!

●質問者: shoma22
●カテゴリ:グルメ・料理 趣味・スポーツ
✍キーワード:へぇ サイト ユニーク 出世魚 雑学
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 7/7件

▽最新の回答へ

1 ● まねき
●18ポイント

こちらなんかいかがでしょう

http://www.jf-net.ne.jp/jf-net/syun/recipe_index.html


2 ● Carol-Carol
●17ポイント

出世魚 http://www.osakana-center.com/q&a/042/shusseuo.htm



出世魚の由来 http://homepage2.nifty.com/bouhatei/zatugaku,syutuseuo.htm



出世魚とは http://www.db.is.kyushu-u.ac.jp/fish/expl/summary.html


3 ● たいぺー
●17ポイント

あんなにちいさなメダカも「魚釣り」の対象魚になります。

http://www.medakaturi.com/


4 ● Masashi_W
●17ポイント

魚の旬と鮮度を保つ保存法


あゆ

旬は夏秋

ワタをつけたまま塩焼すると鮮度を保つ調理法になる

http://www.wakaba-kakeibo.sakura.ne.jp/cook/cookfish.html


5 ● natumi0128
●17ポイント

こういうのはどうでしょうか?

http://ep.blog12.fc2.com/blog-entry-575.html

この記事だけでなく、記事の下に関連エントリのリストがあり、他にもたくさんあるようです。

http://q.hatena.ne.jp/1194602550

あと、はてなの過去の質問にあった、魚のトリビアネタ。


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