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紅茶とかハーブをあつかっているお茶屋をやっているのですが、
今年の夏はちょっと麦茶で面白いのないかなーと漠然と考えています。


何か面白い麦茶、飲み方、
あと麦茶づくりがんばっている生産者さんとかありましたらご紹介ください。

●質問者: くいっぱ
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:お茶 ハーブ 漠然 生産者 紅茶
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 8/8件

▽最新の回答へ

1 ● psycho24
●17ポイント

http://www.nagatanien.co.jp/products/detail.php?pcode=a052

冷やし烏龍茶づけですが麦茶のが美味しいですよ

オススメです

◎質問者からの返答

すごい。サンスーラータン風のお茶漬けの麦茶・・・。

冷たいお茶漬けですか。おいそそうかもしれない。

でも、勇気がいりますね。


2 ● club_J
●17ポイント

このサイトが詳しいようです。

【麦茶研究室】

http://www6.plala.or.jp/mugichan/mugiken2.htm

◎質問者からの返答

すごい淹れ方がまとまっていますね。ありがとうございます。


3 ● ken33jp
●16ポイント

砂糖をいれて出す。

東アジア系では、普通に麦茶に砂糖がはいってます。

砂糖になにかこだわりを見えてみては?

黒砂糖とか・・。

◎質問者からの返答

そうですね。海外にいくとペットボトルのお茶で、お茶を予想してのんだら午後ティーみたく甘くてうわほぅーっとなったことがあります。


4 ● loveyou9
●16ポイント

http://www.hakubaku.co.jp/recipeLibrary/2006/09/post_35.htmlムギチャのチーズケーキ

http://www.hakubaku.co.jp/recipeLibrary/0100recipe/0105tea/index...麦茶を使って美味しいデザート

◎質問者からの返答

ありがとうございます。

面白いレシピですね。

どこが提供しているのか気になってしらべてみたら、はくばく

麦関係のメーカーのようです。ちょっと既製品っぽいけど候補にいれておきます。

http://www.hakubaku.co.jp/hakubaku/2005/07/post_1.html

http://www.hakubaku.co.jp/hakubaku/2005/07/post_3.html


5 ● chariot98
●16ポイント

google 麦茶 砂糖 牛乳

麦茶+砂糖+牛乳で、コーヒー牛乳の味になります。


麦茶に砂糖を入れて飲むのは、結構多くの地域で昔から行われているようです。

◎質問者からの返答

うゎーー これはやったことがない。。。

こんどためしてみます・・・ね。


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