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ファーストフード業界の月次?半期ぐらいのスパンでの業界全体の売上規模データはないでしょうか。各チェーン毎にブレイクダウンされていれば更に◎です。

●質問者: kaerukaerukaeru
●カテゴリ:ビジネス・経営 経済・金融・保険
✍キーワード:スパン データ ファーストフード ブレイク 業界
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 2/2件

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1 ● hokuraku
●45ポイント ベストアンサー

大手のみですが、月ごとのデータが

フードビジネス総合研究所さんで公開されています。


2008年は以下の通りです。

http://www.fb-soken.com/page361.htm


また、(社)日本フランチャイズチェーン協会さんでは

2006年度までの総売上が掲載されています。

FC統計調査(年報)

http://jfa.jfa-fc.or.jp/tokei.html


2 ● camelneck
●25ポイント

無料のサービスですと日本フードサービス協会があります。

http://www.jfnet.or.jp/data.htm

有料でも企業別ということなら

日本食糧新聞紙面では毎月各チェーンの情報が掲載されます。

http://news.nissyoku.co.jp/

◎質問者からの返答

みなさんありがとうございました!

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