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【料理】名前がわからないのですが、納涼祭とかで、おやつ感覚の薄くてソース味のコロッケのようなものを食べたことがあるのですが、その名前とレシピ(ソースも)を教えてください。


●質問者: fester
●カテゴリ:グルメ・料理
✍キーワード:おやつ コロッケ ソース レシピ 名前
○ 状態 :キャンセル
└ 回答数 : 1/1件

▽最新の回答へ

1 ● Gekiuma

Hashed Potato

ハッシュドポテトでは?

http://www.n-iifood.jp/item_detail.asp?item_idx=1006428&brand_id...



レシピ

<材料>

じゃがいも(2コ)、ベーコン(1?2枚)、パセリ(または青ねぎ:適宜)、小麦粉(大さじ4)、牛乳(またはお水:大さじ3)、塩・こしょう少々


じゃがいもとベーコンを千切りにします。パセリはみじん切り。それらと塩・こしょうをボールに入れ、小麦粉を全体によくまぶした後、牛乳またはお水を入れて、全体の粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。


あとは、フライパンに油を敷き、よく温めてから、適量ずつ丸型に焼いたらできあがり。片面2分程度で、両面焼きます。ほんとに、超安・超簡単。

http://allabout.co.jp/gourmet/okazu/closeup/CU20020821/

◎質問者からの返答

回答ありがとうございます。

折角ですが全然違います。

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