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活きたズワイガニを2杯買って、1杯は茹でて、1杯は脚を生のまま刺身で食べようと思ったのですが殻から身が張り付いて全然取れませんでした。お店で食べる様に綺麗に脚の殻と身を外す方法があったら教えて下さい。

●質問者: suzy-1
●カテゴリ:グルメ・料理 生活
✍キーワード:ズワイガニ 全然 刺身
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 1/1件

▽最新の回答へ

1 ● valparaiso357
●60ポイント

こちらのサイトでやり方が画像つきで説明されています。

http://www.kaisen-omakasebin.jp/howto/kanisashi.html

いいなぁ…カニの刺身…羨ましいですw

堪能してくださいねー!

◎質問者からの返答

回答有難うございます。

こんな方法があったんですね。

実はもうその日に食べちゃったんです。

食べる前に質問すれば良かったですね。

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