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コスタリカで食べられている【とても変わった食べ物、料理】を探しています。

世界一まずい・苦い・臭い、などでも良いですし、
見た目がおかしいとか、調理法が変わってるとかでも良いです。

コスタリカ限定なので、そこまで激しいものでなくてもいろんなものを知りたいです。

宜しくお願いします!


●質問者: ryota11
●カテゴリ:グルメ・料理 旅行・地域情報
✍キーワード:コスタリカ 世界一 料理 食べ物
○ 状態 :終了
└ 回答数 : 6/6件

▽最新の回答へ

1 ● MEI-ZA-YU
●55ポイント

料理はとくに珍しいものはないようですが、

「デスソース」という激辛ソースがあるようです。

http://www.sakuracostarica.com/costarica/

>「日本人に良く合うコスタリカ料理」

コスタリカの食事はこれと言った珍しい・インパクトはありませんが、

何を食べても日本人の口に合います。油濃い・辛い料理は殆どなく、

熱帯の素材の良い材料をあっさりした味付にされています。


http://www.e384.com/imadoki/11costarica/costarica_09.html


世界一辛い「デスソース」↓

http://portal.nifty.com/2007/02/20/a/

>ただ、カウンターに座ってふと見ると薬味のトレイに

しょうゆ、七味とならんでデスソースがあった

(デスソースはコスタリカの激辛ソース。タバスコの約20倍の辛さ)。

ネットで見たことはあったけど実物を見たのははじめてだ。

しかもデスソースシリーズでいちばん辛いサドンデスソース。

しょうゆ、七味、突然死。





http://www.rakuten.co.jp/kitchen-garden/729814/729904/741075/#79...

◎質問者からの返答

ふーむ、日本人の口によく合うのですね。。

嬉しいのやら、悲しいのやら。


デスソースはなんだかきいたことありますね。

コスタリカのものだったのでしょうか。

ありがとうございます!


2 ● omotimotitto
●60ポイント

イグアナの丸焼き

http://www.kobo-ten.com/CR1.htm

歓迎会で出てきたそうです!

◎質問者からの返答

ウホ。

これはなかなかですな。

ありがとうございます。


3 ● omotimotitto
●55ポイント

もういっちょう!ウミガメの卵です

http://namcotravel.jp/user/ekochan/w22483/

◎質問者からの返答

これってバレたらなんちゃら愛護団体の人たちからすごいイジめられそうなんですけど^^;

大丈夫ですかね。


4 ● gorogogo
●50ポイント

アロス・コン・ポジョ

丸まる一匹のチキンをゆで、その出し汁でご飯を炊き、炊きあがったご飯と、茹でた鳥肉、野菜を炒め、アチヨーテという香料で色付けしたものであり、鳥を一匹しめるような特別な日に作られるものである。

http://www.e384.com/imadoki/11costarica/costarica_09.html

◎質問者からの返答

なるほど。

まぁこれくらいなら日本人でも食べません?

ありがとうございます。


出来たらこれから、味がすごい!ものを教えて頂けると嬉しいです。


5 ● iga-ninjyakage
●55ポイント

http://e-food.jp/map/nation/costarica.html

上にページにたくさん載っています。


一例

赤飯をチャーハンにしたような・・・ガジョ・ピント

http://e-food.jp/recipe/gallo.html

◎質問者からの返答

うーん、そんなに変なものでもないように思います。。

ありがとうございます。


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